一文读懂《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定的法律文件，2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，现行《中华人民共和国食品安全法》于2021年4月29日第二次修正，以下简称《食品安全法》。