万宁和乐（港北）海鲜酒楼：中华龙舟赛旁的风味海鲜店

万宁港北海产丰富，被誉为“鱼米之乡”，“海南四大名菜”之和乐蟹、“万宁四珍”之港北对虾、马鲛鱼、后安鲻鱼均盛产于此。

港北也是著名的龙舟风情小镇，每年二月初二“龙抬头”的日子，是中华龙舟赛的第一站；每年端午节，渔民们还自发地组织民间龙舟大赛，每每赛事盛况，波光粼粼，百舸竞渡;每每夕阳西下，渔歌唱晚，令人陶醉。

俗话说：靠山吃山，靠海吃海。万宁港北海鲜酒楼就是这样一间坐落在港北小海边，以海鲜为主打菜的风味酒楼。港北海鲜酒楼主要经营港北马鲛鱼、和乐蟹、港北大对虾、后安缁鱼、沙虫、血鳝和中华大龙虾等多种珍贵海产品。

万宁港北海鲜酒楼负责人翁大哥，从小出海打鱼至今已有30多个年头，看好了家乡海鲜产品的地道美味，白手起家，建造起港北海鲜酒楼。本着“德正业兴”的经营理念，酒楼渐渐被食客所熟知，生意日渐步入正轨。港北海鲜酒楼地埋位置优越，能同时容纳300人同时就餐。座在楼上靠窗边就餐，窗外如画的风光一览无余。

港北海鲜酒楼的正对面，直径十几米就是海边。在酒楼就餐的食客经常看到，出海打渔的渔船成群归港，场面甚是壮观，他们满载着大海的馈赠而归，每个人脸上都有着略显疲惫的兴奋，有人忙着挑选、有人忙着讨价还价、有人忙着上称……一片繁华的渔市每天都在港北港口日复一日的上演，每天都有新鲜的海鲜从港北出发，把这海味运送到各地。这也正是港北海鲜酒楼取之不尽、用之不竭的地道海鲜原材料来源所在。

闲谈中，有食客慕名前来，翁大哥信步走向前去，热情地与他们打招呼，当他得知食客想吃海鲜时，便亲自带食客去海鲜池挑选，并细致地介绍如何挑选上好海鲜。当食客挑选好海鲜后，他把网兜上下甩了甩才上秤，尽最大可能把水甩干。有时候，一些小小的细节，总会让食客们感到莫名的感动，食客们感觉到店家是用心在为他们服务。

万宁人吃鱼有个习惯，不吃“过夜”鱼，不吃“过冰”鱼，这样就保证了鱼的绝对新鲜。新鲜的鱼，或用清汤一煮，或做醪糟鱼煲、豆酱鱼煲，不同吃法，各有不同滋味。在众多的美食之中，万宁鱼煲更是独具特色，清汤小海鱼煲、醪糟鱼煲、豆酱鱼煲，每一种鱼煲，都是别有一番滋味。十分符合人们对健康饮食的要求。由此可见，素有“世界长寿之乡”美誉的万宁，是有他的历史渊源的。

朋友们，您无论是从海口到万宁港北，还是从三亚到万宁港北，如果遇到饭点，不妨在万宁稍作停留，品尝来自万宁港北，来自港北海鲜酒楼的新鲜海味，我们欢迎您。

█ 电话：0898-62345666 13976553789

█ 地址：万宁市和乐镇港北龙舟小镇商业街5-9号