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企业之星

原创的音乐+地道的美食,这就是铺子美食城



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      七八十年代的海口,代表了村镇、社区、街道最温馨的集散地——铺子,在当时的定位是什么都卖,什么都有,周边还有戏台,每锋喜庆节日,男婚女嫁,这里都是主要舞台,聚集了浓浓的乡味浓情。铺子的经营者也希望延续那份温暖,用怀旧的心态去包容着所有那些不可以控制的未来。

      在“铺子”每个卡座都是选用海口老街巷的名字来命名,“水巷口”、“锦山里”、“大同 里”......相信这些熟悉的大街小巷一定会勾起你曾经的记忆。

      后男生最惦记的“拳皇 97”、“彩京系列”在铺子都能重现,曾经在海口很多中学门口的电子游戏铺里,那些背着书包、挥汗如雨奋力拼搏的男生们,如今回想起来那段青葱岁月已是最美的一段记忆。

      每个城市都有驻守民谣的圣地,他们把自己对生活的理解写成歌,那些低吟浅唱里都是沉浸着最深的情感。在“铺子”里就有这样一群坚持音乐梦想的人,他们在海南原创音乐的道路上努力前行,执着着自己的音乐之路。

      铺子里微弱的灯光下沉浸音乐之余、文艺范中又杂着复古的气息,点上这里的些许美食,与酒共醉,微醺之时,不念喜悲。


好  味  简  介

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血螺

      又称血蚶、泥蚶,肉味鲜美,可鲜食或酒渍,亦可制成干品,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线。蚶肉含多量蛋白质和维生素,螺壳可入药,有消血块和化痰积的功效。堪称大众化的海鲜品。铺子血螺用沸水汆烫后,加以特制调料酱汁泡制而成,螺肉清爽入味。

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新海南菜之鲜辣系列:稻香蛙

      铺子经典原创口味,现杀鲜嫩牛蛙,采用农家传统做法,充分体现蛙的鲜、嫩、滑、香、甜等优点,青花椒的麻更是引人入胜,清新的味道仿佛让人置身田野中

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3
火锅系列:糟粕醋潭门海鲜火锅

      糟粕醋又叫三八醋,是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,味道微辣酸甜可口。搭配上潭门海鲜丰富的品类鱼虾蟹螺一应俱全,一酸一鲜,既鲜甜又酸爽开胃,简直绝配。

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      另推:海南至尊、小桂林酸嘢鸭煲、鸡蒜油焖蛙、刺身拼盘

 


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